Je reviens aujourd'hui avec un très grand classique de la patisserie , j'ai nommé la tarte au citron meringuée. Il m'a fallu attendre un moment avant de me lancer sur cette recette, peut être à cause des trois différentes préparations qu'elle nécessite,...

Préparation : 1h30 Cuisson : 10 min Difficulté : Moyenne Ingrédients Pour la génoise : 100 g de sucre 100 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd (crème au citron): 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère...