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27 avril 2015

Roulé meringué au citron

Préparation : 1h30 Cuisson : 10 min Difficulté : Moyenne Ingrédients Pour la génoise : 100 g de sucre 100 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd (crème au citron): 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère...

Posté par alicezzz à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, citron, dessert, meringue, roulé

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27 septembre 2009

Madeleines

Bon pour mon petit dej demain j'avais envie de madeleines alors pourquoi pas vous ?? Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Difficulté : Facile Ingrédients : ( pour une trentaine de madeleines) 3 oeufs 100g de beurre 150 g de sucre 200 g de farine 1 demi...

Posté par alicezzz à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breakfast, goûter, petit déjeuner, madeleines

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20 décembre 2014

Gaufres de liège

Après un an d'absence lol je reviens avec une recette qui va vous faire fondre, les gaufres liégoises :) Pour une quinzaine de gaufres : Ingrédients 375 gr de farine 135 gr de lait tiède 1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée 2 oeufs 1 pincée...

Posté par alicezzz à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breakfast, gaufres, goûter, petit déjeuner

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7 janvier 2013

Déclinaison de verrines

Verrines saumon fumé - Ricotta Préparation : 10 min Cuisson : aucune Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes) 1 tranche de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de ricotta une vingtaine de brins de ciboulette 5 branches...

Posté par alicezzz à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, crevettes, cuillères, foie gras, verrines

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3 novembre 2009

Pancakes

Pour l'anniversaire de mon papounet, je voulais faire des pancakes pour son petit dej ... Succes garanti ! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Difficulté : Fastoche Ingrédients : 300 g de farine 75 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs 30 cl de lait 3 cc...

Posté par alicezzz à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breakfast, petit déjeuner, USA, pancakes

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27 janvier 2014

Choux caramel beurre salé

Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Difficulté : moyenne Ingrédients Pâte à choux: 125g de farine 4 pincés de sel 8g de sucre 100g de beurre 4 oeufs entiers 125 ml de lait 125 ml d'eau 1 oeuf pour la dorure La sauce caramel: 80g de sucre 2 CS de creme...

Posté par alicezzz à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, caramel, caramel beurre salé, chou

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30 mars 2020

Banana Bread

Aujourd'hui je vais vous présenter ce qui est, peut etre, ma recette préférée : le Banana Bread. Je peux pas vous expliquer pourquoi, mais ce gateau americain c'est un must pour moi. Je l'ai découvert pendant mon année au pair en Angleterre, dans ma famille...

Posté par alicezzz à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, banana bread, banane, pain a la banane

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5 février 2009

Cookies au beurre de cacahuète

Je me suis vu offrir un super livre de recettes de cuisine à l'anglaise par mes amis à Noël en souvenir de mon année passée au pair en Angleterre et quel plaisir de redécouvrir des recettes originales que je n'avais jamais eu l'occasion de refaire ici....

Posté par alicezzz à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, american cookie, cookies, beurre de cacahuète

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1 mai 2020

Cookies aux deux chocolats

Les cookies c'est la base de ma pâtisserie. Je ne sais pas vous mais cette recette je l'a fait une à deux fois par mois. Aujourd'hui petit update. Je remplace ma recette habituelle par celle qui va devenir ma nouvelle routine, directement piquée au chef...

Posté par alicezzz à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, american cookie, cookies

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8 septembre 2015

Tarte au citron meringuée

Je reviens aujourd'hui avec un très grand classique de la patisserie , j'ai nommé la tarte au citron meringuée. Il m'a fallu attendre un moment avant de me lancer sur cette recette, peut être à cause des trois différentes préparations qu'elle nécessite,...

Posté par alicezzz à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessert, meringue, tartes

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11 septembre 2015

Tarte aux fraises

On reste dans les tartes aujourd'hui avec un autre très grand classique la tarte aux fraises. Alors bon à la base, moi je voulais faire une tarte aux framboises, mais fin de saison oblige, je n'ai pas trouvé assez de framboises fraiches, je me suis rabbatue...

Posté par alicezzz à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fraises, framboises

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29 janvier 2009

Moelleux au coeur coulant de Cyril Lignac !!

Bon il est tant de vous avouer mon secret, je suis une très grande fan de Cyril Lignac, donc vous risquez de tomber sur plusieurs de ces fabuleuses recettes sur ce blog ! Qui s'en plaindrait ?^^ Préparation: 20 min Cuisson : 10 à 12 min Difficulté : moyenne...

Posté par alicezzz à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, Cyril Lignac, chocolat, coeur coulant

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7 janvier 2009

Muffins au coeur de Nutella

Bon bah comme tout le monde je suis une accro du chocolat, championne du monde de mangeage haute catégorie lol, vous trouverez donc tout au long de ce blog de nombreuses recettes à base de Nutella hummmm. Préparation: 10 min Cuisson : 20 min Difficulté...

Posté par alicezzz à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, USA, nutella, muffin

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1 juillet 2015

Petits pains pour navette

Il y a deux semaines, ma meilleure amie m'a fait gouter une recette des plus savoureuses, des petites navettes toutes fraiches thon mayonnaise poivrons, un vrai régal. A peine rentrée chez moi, je m'empressais de lui emprunter sa recette afin de pouvoir...

Posté par alicezzz à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bagnats, boulangerie, navettes, pain

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22 mars 2016

Quatre-Quarts façon Bonne Maman

Salut les loulous, Bon ça fait un moment que je n'ai pas publié une petite recette, c'est pourtant pas faute d'avoir cuisiné, mais disons que je refais souvent les mêmes recettes, comme tout le monde, quand on aime on ne compte pas ^^ Aujourd'hui un classique...

Posté par alicezzz à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, Bonne Maman, quatre quarts

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20 mars 2009

Cookies au chocolat blanc

Voila la recette préférée de mes amis! Je sens qu'on va me la piquer celle la ^^ Préparation: 20 min Cuisson : 11 min Difficulté : Simple Ingrédients: 125g de beurre à température ambiante 100g de cassonade 1 oeuf 1 cc de vanille liquide 180g de farine...

Posté par alicezzz à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, american cookie, cookies, chocolat blanc

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26 janvier 2014

Cookies M&m's

Préparation: 20 min Cuisson : 11 min Difficulté : Simple Ingrédients 125g de beurre à température ambiante 100g de cassonade 1 oeuf 1 cc de vanille liquide 180g de farine 1/2 cc de sel 150g de M&M's Préparation Mettez le beurre et le sucre dans votre...

Posté par alicezzz à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, american cookie, cookies, mm's

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7 octobre 2015

Brownie aux pépites de chocolat blanc

Une nouvelle recette pour les chocovores, le brownie US aux pépites de chocolat blanc. Une tuerie ! Bon c'est pas le plus light et pour autant il n'est pas du tout écoeurant , bien au contraire. On est pas du tout sur de la texture brownie habituelle...

Posté par alicezzz à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, brownie, chocolat blanc, chocolat

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10 avril 2020

Macaroni au ragoût à la tomate, mozzarella

Nouvelle recette de l'émission Tous en cuisine et de notre chouchou Cyril Lignac : Penne au ragoût à la tomate et mozarella. Préparation: 30 min cuisson incluse Difficulté : Facile Ingrédients pour environ 5 personnes. 700 g de chair à saucisse ou viande...

Posté par alicezzz à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, pates, penne, ragout

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5 avril 2016

Maki bacon

Coucou les loulous, bon celle ci je connais quelques gourmands qui l'attendait. Une autre petite trouvaille sur le site Démotivateur food, au top pour les apéros améliorés ou même pour un vrai repas allégé d'une salade (il faut au moins ça!), j'ai nommé...

Posté par alicezzz à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, makis, bacon

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27 novembre 2020

Gâteau aux pommes à l'ancienne

Allez la saison des fêtes est là et mon envie de patisser plus présente que jamais. Mais avant de vous mettre en ligne quelques petites gourmandises de Noel, je vous partage aujourd'hui une tuerie de moelleux aux pommes trouvée sur le site : au fil du...

Posté par alicezzz à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: applecake, gâteau aux pommes, moelleux aux pommes, pommes

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11 mai 2020

Risotto à la milanaise

Le confinement a touché à sa fin, mais pas mon envie irrépréssible de cuisiner. Il a été vraiment agréable de remettre cette passion en avant au cours de ces dernières semaines, et accessoirement ce blog qui était en perdition :). Aujourd'hui recette...

Posté par alicezzz à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: milanaise, risotto, safran

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4 avril 2016

Maki pain de mie jambon/boursin

On continue dans notre folie salée et nos apéros améliorés avec une petite recette simple et très originale : les makis pain de mie. Je sais pas vous mais moi quand je prépare un apéro je suis toujours en quête d'un truc sympa, original et surtout rapide,...

Posté par alicezzz à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, makis

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22 septembre 2015

Muffin tout choco

J'adore les muffins, mais pour avoir habité une année en angleterre , j'ai un niveau d'attente assez élévé. J'ai bien compris que je n'obtiendrai jamais un muffin gonflé et géantissime comme on trouve chez starbucks, et pour cause, ils sont fait à base...

Posté par alicezzz à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, chocolat, muffin

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27 avril 2015

Moelleux aux pommes

Envie de dessert à base de pommes qui change un peu de la classique tarte ? Cette recette est faite pour vous et vos papilles Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Difficulté : Facile Ingrédient 125 g de farine 100 g de beurre ramolli 2 œufs 150 g de...

Posté par alicezzz à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, pommes

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