M'Alice délices

1 juillet 2015

Petits pains pour navette

Il y a deux semaines, ma meilleure amie m'a fait gouter une recette des plus savoureuses, des petites navettes toutes fraiches thon mayonnaise poivrons, un vrai régal. A peine rentrée chez moi, je m'empressais de lui emprunter sa recette afin de pouvoir...

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Tags: bagnats, boulangerie, navettes, pain

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27 avril 2015

Roulé meringué au citron

Préparation : 1h30 Cuisson : 10 min Difficulté : Moyenne Ingrédients Pour la génoise : 100 g de sucre 100 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd (crème au citron): 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère...

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Tags: bûche, citron, dessert, meringue, roulé

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27 avril 2015

Moelleux aux pommes

Envie de dessert à base de pommes qui change un peu de la classique tarte ? Cette recette est faite pour vous et vos papilles Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Difficulté : Facile Ingrédient 125 g de farine 100 g de beurre ramolli 2 œufs 150 g de...

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Tags: gâteau, moelleux, pommes

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20 décembre 2014

Gaufres de liège

Après un an d'absence lol je reviens avec une recette qui va vous faire fondre, les gaufres liégoises :) Pour une quinzaine de gaufres : Ingrédients 375 gr de farine 135 gr de lait tiède 1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée 2 oeufs 1 pincée...

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Tags: breakfast, gaufres, goûter, petit déjeuner

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27 janvier 2014

Choux caramel beurre salé

Préparation : 35 min Cuisson : 35 min Difficulté : moyenne Ingrédients Pâte à choux: 125g de farine 4 pincés de sel 8g de sucre 100g de beurre 4 oeufs entiers 125 ml de lait 125 ml d'eau 1 oeuf pour la dorure La sauce caramel: 80g de sucre 2 CS de creme...

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Tags: Cyril Lignac, caramel, caramel beurre salé, chou

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26 janvier 2014

Bûche de Noel au chocolat

Préparation : 1h - Repos : Une nuit (facultative) - Cuisson : 10min - Difficulté : Moyen Ingredients Génoise 100 g de sucre 100 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Ganache au chocolat 200g de chocolat noir 20 cl de creme fleurette entière à...

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Tags: bûche, Noël

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26 janvier 2014

Cookies M&m's

Préparation: 20 min Cuisson : 11 min Difficulté : Simple Ingrédients 125g de beurre à température ambiante 100g de cassonade 1 oeuf 1 cc de vanille liquide 180g de farine 1/2 cc de sel 150g de M&M's Préparation Mettez le beurre et le sucre dans votre...

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Tags: USA, american cookie, cookies, mm's

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20 janvier 2013

Chouquettes

Coucou les loulous, Aujourd'hui mise à jour d'une recette incontournable du goûter ou du petit déjeuner : les chouquettes ! Mon mari en raffole et en plus ca devient vraiment compliqué d'en trouver en boulangerie. En tout cas sur Amiens c'est devenu le...

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Tags: chou, chouquette

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7 janvier 2013

Déclinaison de verrines

Verrines saumon fumé - Ricotta Préparation : 10 min Cuisson : aucune Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes) 1 tranche de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de ricotta une vingtaine de brins de ciboulette 5 branches...

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Tags: apéritif, crevettes, cuillères, foie gras, verrines

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7 janvier 2013

Verrines vache qui rit

Préparation : 20 min Cuisson : aucune Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes) 6 portions de vache qui rit 1 concombre 2 tranches de jambon blanc ciboulette sel, poivre cumin Préparation: Peler le cocombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter...

Posté par alicezzz à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrines

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